Usine - ger gastronomi på Södermalm ett nytt ansikte Utvalda

Ägargruppen bakom bland annat Franska Matsalen, Pontus in the Greenhouse och Restaurang Mvseet slog i april upp portarna för "Superkrogen" USINE vid Medborgarplatsen på Södermalm, Stockholm. Krögarna Michael Andreasson, Tim Karlsson och Nicola Perrelli står bakom kreationen som är ett initiativ för att höja den gastronomiska kvaliteten i området. Usine gör ett avstamp för att utvidga Stureplan till Medborgarplatsen.

Med superkrog menar Nicola Pirrelli följande:

- Vi fick en fråga om vi ville pitcha på ett koncept i en av Söders häftigaste kontorsbyggnader. I fastigheten Fatburen jobbar drygt 3 500 personer och fastighetsägaren ville se ett förslag som på ett naturligt sätt även blir en del i nästa generations arbetsplats.

- Restaurangdelen kallas ”Bistro 38” och baren, vår bakficka, blir ”Poche 36”. Dessutom ingår café, reception och konferensanläggningen i USINE. Vi kommer även att ha olika event och konstutställningar i lokalerna. Ett superkoncept helt enkelt, konstaterar Perrelli.  

För att skapa en spännande atmosfär och göra krogen till ett naturligt inslag på nattklubbskartan anlitades Watt & Volt för att projektera ljudtekniken. I samarbete med Yamaha Scandinavia har vi tagit fram ett avancerat system som mäter sig med kända nattklubbsinslag på den Europeiska kartan utan att göra avkall på busenkel manövrering där ansvarig arbetsledare/chef har full kontroll över volym och karaktär på ljudet.

På frågan om varför Watt & Volt valdes som leverantör svarar Michael Andreasson:

- Vi valde att ge jobbet till Watt & Volt för ett proffsigt bemötande och att de ingav stort förtroende för att produkten skulle levereras enligt överenskommelse samt att de erbjöd ett mycket bra pris på en utvecklad och driftsäker produkt. Systemet från YAMAHA passar oss perfekt då det är väldigt flexibelt och enkelt att lära sig.

Usine är extremt nöjda med ljudkvaliteten och vi lämnar med god min över anläggningen till dess nya ägare.

 

Vi bjuder in er att besöka Usine på Södermalmsallén 36-38 för en gastronomisk upplevelse i en spännande atmosfär signerad Watt & Volt. Se även deras hemsida på USINE.se.

För mer information om detta projeket eller för att ta ett första steg till projektering av audiovisuell teknik i dina lokaler – ring vår säljare Carl Ingler på 08-23 90 80 eller se kontaktsida för direktnummer.

 

 

Betygsätt den här artikeln
(4 röster)

Media

Högst upp

Projekt i fokus!